Explorar el contexto
El futuro de los alimentos
Explorar las últimas tendencias, investigaciones y análisis
Global Issue
Industry
Economy
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El futuro de los alimentos
Explorar el contexto
SDG 02: Zero Hunger
Pigeon Peas Are Helping Madagascan Farmers To Grow Food In Drought
Davos 2022
Cultivo vertical: ¿es éste el futuro de la agricultura?
Los contenedores de transporte, los túneles subterráneos y los pozos mineros abandonados no son lugares obvios para cultivar alimentos. Sin embargo, muchos de estos espacios se están conv...
Inteligencia Artificial y Robótica
Robot Chef Trained To Taste Food As It Cooks
Technological Transformation
US Food Bank's Digital Transformation Will Help It Feed More People
Agricultura, Alimentos y Bebidas
Sachi: The Sustainable Soy Wine Made From Tofu Processing Wastewater
El futuro de los alimentos
Replacing 20% Of Beef With Microbial Protein Could Halve Deforestation
UpLink
This Recycled Plastic Box Is Fighting Food Insecurity In South Africa
El futuro de los alimentos
47 millones de personas en el mundo están al borde de la hambruna. ¿Qué podemos hacer?
El mundo se enfrenta a una "catástrofe del hambre", advierte el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Agricultura, Alimentos y Bebidas
This Start-Up Is Turning Nigeria Into A Rice-Growing Superpower
El futuro de los alimentos
Michelin-Star Chef Niko Romito On Making Healthy, Sustainable Hospital Food
El futuro de los alimentos
La inflación amenaza a los más vulnerables en América Latina y el Caribe
Justo cuando América Latina y el Caribe (ALC) estaba recuperando los niveles de actividad económica previos a la pandemia, emerge una nueva y preocupante amenaza: la inflación creciente.
El futuro de los alimentos
Japanese Electric Chopsticks Make Food Taste More Salty
Agricultura, Alimentos y Bebidas
La inflación podría causar estragos en los pobres del mundo
Este blog fue publicado (i) por primera vez por el Instituto Brookings el 18 de marzo de 2022.
Agricultura, Alimentos y Bebidas
Cuatro vías para responder a la crisis del precio de los alimentos
Los impactos de la devastadora guerra en Ucrania, que causa un sufrimiento incalculable, se están sintiendo mucho más allá de sus fronteras, y afectan a un mundo que emerge de una pandemi...
Agricultura, Alimentos y Bebidas
Esta es una forma sencilla de convencer a la gente de comer menos carne
¿Hamburguesa o ensalada? Puede que sepamos lo que debemos elegir en el menú de un restaurante, pero la mayoría de las veces es la opción de carne la que acaba delante de nosotros.