La producción de alimentos necesita un nuevo enfoque innovador. Se buscan emprendedores

Las comunidades y los agricultores están en primera línea de los efectos más graves del cambio climático, que afectan cada vez más a la producción y el consumo de alimentos. La sequía, la desertificación generalizada, la degradación del suelo, la escasa fiabilidad de las precipitaciones, las fuertes inundaciones, las tormentas más intensas y las temperaturas extremas aumentan con frecuencia.

Estos problemas afectan la capacidad de las personas para cultivar alimentos y llevar una dieta sana y segura. Al mismo tiempo, les sume en la penuria económica, ya que su principal fuente de ingresos -principalmente cultivos y cosechas- se ve amenazada por las fluctuaciones climáticas.

"Los sistemas alimentarios, entendidos holísticamente, representan hoy más de 10 billones de dólares o más del 12% del [producto interior bruto] mundial. El 40% de todos los empleos están relacionados de alguna manera con el sistema alimentario. Asumámoslo porque es tremendo", dijo Tania Strauss, responsable de Alimentación y Agua del Foro Económico Mundial durante la Reunión Anual de los Nuevos Campeones (AMNC23).

El sistema agroalimentario abarca el viaje de los alimentos de la granja a la mesa y más allá. Los alimentos afectan a todos los aspectos de nuestras vidas y llegan a todos los rincones del planeta. Pero en lugar de aprovechar su inmenso potencial de impacto positivo, los actuales métodos de producción de alimentos perjudican nuestro entorno climático.

Es esencial reconocer el papel de la agricultura en la escalada de estos fenómenos meteorológicos extremos. Esa actividad contribuye a un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero y al 70% de las extracciones de agua dulce, lo que provoca una deforestación extensiva.

Por eso hacemos un llamado a los emprendedores del sector alimentario para que envíen su solución a través del Smarter Climate Farmers Challenge, un desafío que busca soluciones climáticas inteligentes para la agricultura.

Abordar el impacto del cambio climático en los sistemas agroalimentarios es crucial para el desarrollo sostenible, especialmente para cumplir la Agenda 2030. Para afrontar eficazmente este reto, necesitamos estrategias globales que integren medidas de adaptación y mitigación del clima en las prácticas agrícolas: inversión en variedades de cultivos resilientes, técnicas de gestión sostenible de la tierra y tecnologías agrícolas climáticamente inteligentes.

"La tecnología y la innovación para resolver estos problemas suelen estar disponibles, pero no necesariamente adaptadas y no a escala", según Strauss. "Este es en gran parte el motivo por el que estamos hoy aquí. Es sobre cómo nos centramos, no solo en la innovación, sino en los ecosistemas y los emprendedores que pueden crear soluciones desde la base e impulsadas por la demanda para abordar estos retos".

La innovación es vital para la solución, ya que puede ayudar a dar un salto adelante en las soluciones. Podemos mejorar la productividad agrícola minimizando al mismo tiempo el impacto ambiental, aprovechando tecnologías de vanguardia como la agricultura de precisión, la agricultura vertical y la agroecología.

Sin embargo, es necesario actuar con urgencia, ya que las trayectorias actuales indican que estamos lejos de alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) relacionados con el hambre, la pobreza y la acción por el clima.

"Estamos comprometidos con la consecución de los ODS y hemos colaborado con las partes interesadas, en particular en el ámbito del emprendimiento alimentario, para impulsar cambios transformadores en los sistemas alimentarios con miras a la sostenibilidad a largo plazo", afirmó S. E. Faisal Alibrahim, ministro de Economía y Planificación del Reino de Arabia Saudí, en su intervención en el AMNC23.

Mediante un esfuerzo concertado para abordar el nexo entre clima y agroalimentación y adoptar soluciones innovadoras centradas en los agricultores o impulsadas por ellos, podemos allanar el camino hacia sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes y asegurar un futuro mejor y más seguro para todos.

El Smarter Climate Farmers Challenge se lanzó en la AMNC23 de Tianjin (China). Se trata del segundo desafío alimentario en asociación entre UpLink y el Ministerio de Economía y Planificación del Reino de Arabia Saudí, tras el éxito del Desafío de Ecosistemas Alimentarios en Climas Áridos (Food Ecosystems in Arid Climates Challenge). Los ganadores de este desafío también se anunciaron en la AMNC23.

"Estamos decididos a impulsar un cambio transformador en la producción de alimentos que pueda abordar eficazmente el cambio climático y garantizar un futuro sostenible para la agricultura. Estos retos están en consonancia con los ODS, que apoyamos plenamente y estamos decididos a cumplir, y ofrecen oportunidades económicas.

"Juntos podemos combatir el hambre, mejorar los medios de subsistencia y crear un futuro sostenible para todos", declaró el ministro saudí en la reunión.

El desafío para agricultores climáticamente inteligentes es un llamamiento a la búsqueda de soluciones que defiendan enfoques agrícolas climáticamente inteligentes para mejorar la producción de alimentos, promover mejores niveles de vida, responder al cambio climático y conducir al cuidado eficiente de los recursos del planeta dentro de los ecosistemas alimentarios.

El reto exige soluciones de todo el mundo centradas en una o varias áreas de interés:

Las soluciones se evaluarán en función de la calidad de las propuestas, basándose en las respuestas, los indicadores de impacto, el modelo de negocio, la fase, el equipo directivo, el liderazgo femenino, el impacto socioeconómico y ambiental, una transición rural justa, las asociaciones, la innovación, la replicabilidad y la capacidad de inversión, así como su relevancia para el problema climático concreto que se aborda.

El desafío incluye el apoyo de socios como el Fondo Barka, Cacao Capital, Centro para la Cuarta Revolución Industrial del Reino de Saudí Arabia, Efeca, Federación Saudí de Cámaras, Ministerio de Medio Ambiente, Aguas y Agricultura de Saudí Arabia, NEOM, Nestlé, Roots Ventures, Convención de las Naciones Unidas para el Combate a la Desertificación (UNCCD), Foro Mundial de la Alimentación (facilitado por la FAO)

La crisis climática está exacerbando la crisis alimentaria mundial, como ha expresado Christian Vousvouras, Director Global de Asuntos Públicos de Nestlé, quien ha añadido que se requiere una acción urgente para la transición hacia un sistema alimentario regenerativo a escala.

"Necesitamos más ideas, más tecnología y más financiación para cultivar nuestros alimentos de forma eficiente y encontrar mejores formas de alimentar a una población creciente", afirmó.

Envía tu solución de agricultura climáticamente inteligente antes del 10 de agosto aquí. Las soluciones ganadoras se presentarán durante la semana del Día Mundial de la Alimentación en el emblemático Foro Mundial de la Alimentación 2023 en Roma.