El "Índice Latte": Usando el precio del café para estimar el valor de una moneda

A cup of coffee rests on a counter at a Starbucks coffeehouse in Austin, Texas, U.S., February 10, 2017. Picture taken February 10, 2017. REUTERS/Mohammad Khursheed - RC140A0D4CA0

Image: REUTERS/Mohammad Khursheed - RC140A0D4CA0

Jeff Desjardins
Founder and editor, Visual Capitalist

Hay muchas opiniones sobre el valor de una moneda en relación con las demás.

A modo de ejemplo, para la moneda más negociada del mundo, el dólar estadounidense, la mayoría de las opiniones caen actualmente en un rango que oscila entre el 2% y el 11% sobrevaluado, según organizaciones como el Consejo de Relaciones Exteriores, el Bank of International. Asentamientos, la OCDE y el FMI.

Para otras monedas, el espectro es mucho más amplio. El franco suizo, que algunos han denominado la moneda más desconcertante del mundo, tiene estimaciones de esos mismos grupos que oscilan entre el 13% infravalorado y el 21% sobrevaluado.

Tal variación en las estimaciones hace que sea difícil llegar a un consenso concluyente, por lo que en el gráfico de hoy, nos referimos a una medida más cafeinada y divertida que también se aproxima al valor relativo de las monedas.

El "Índice Latte"

El "Índice Latte", desarrollado por The Wall Street Journal, usa la paridad de poder adquisitivo (PPP), que compara el costo del mismo bien en diferentes países, para estimar qué monedas están sobrevaluadas y devaluadas.

En este caso, el WSJ rastreó el precio de un café con leche grande de Starbucks en docenas de ciudades de todo el mundo. Estos precios luego se convierten a dólares estadounidenses y se comparan con el precio de referencia, que es un café con leche alto de Starbucks en la ciudad de Nueva York (USD $ 3,45).

El índice Latte es un sistema original, pero también está en línea con las predicciones hechas por los expertos.

Por ejemplo, el precio de un café con leche en Toronto, Canadá asciende a US $ 2.94, que es aproximadamente un 14.8% por debajo del precio de referencia NYC. Esto sugiere que, en relación con el USD, el dólar canadiense está infravalorado. Curiosamente, las estimaciones de las fuentes antes mencionadas (BPI, OCDE, CFR, FMI) hacen que el dólar canadiense esté devaluado hasta en un 10%, lo que coloca al índice Latte no demasiado lejos.

Dado el rango salvaje de estimaciones que existen para los valores de moneda, usar el costo relativo de un café podría ser de gran ayuda.

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