El futuro de los alimentos

Las superpotencias de los frutos rojos: ¿Cómo Perú y México multiplicaron su producción de bayas en 10 años?

México ha multiplicado por 128 su producción de frambuesas, convirtiéndose en el segundo mayor exportador. Image: Unsplash/Karoline Stk

Douglas Broom

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La producción peruana de arándanos se ha disparado en los últimos años.
La producción peruana de arándanos se ha disparado en los últimos años. Image: Our World In Data.

Perú y México se han convertido en superpotencias exportadoras de bayas.
Perú y México se han convertido en superpotencias exportadoras de bayas. Image: Unsplash/ViktorVasicsek
México está a punto de convertirse en el mayor productor mundial de frambuesas.
México está a punto de convertirse en el mayor productor mundial de frambuesas. Image: Our World In Data.

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