• La guerra de Rusia en Ucrania está agravando el hambre en el mundo, con 47 millones de personas en 81 países al borde de la hambruna, advierte el Programa Mundial de Alimentos.
  • El número de personas que se enfrentan a la inseguridad alimentaria aguda se ha duplicado con creces, pasando de 135 millones antes de la pandemia a 276 millones.
  • Las soluciones incluyen cajas de cultivo de alimentos que se auto riegan y la renovación de las pistas de aterrizaje para las entregas de ayuda.

El mundo se enfrenta a una "catástrofe del hambre", advierte el Programa Mundial de Alimentos (PMA).

La organización de ayuda alimentaria de las Naciones Unidas afirma que al menos 47 millones de personas en 81 países podrían verse al borde de la hambruna, debido a los conflictos, las perturbaciones climáticas, el COVID-19 y el aumento de los precios de los alimentos y el combustible.

Una "combinación mortal" de estos cuatro factores coincide con un "déficit crónico" de financiación, ya que se espera que el PMA consiga menos de la mitad de los 18.900 millones de dólares que necesita en 2022.

La guerra crea pobreza alimentaria

Los conflictos son la principal causa del hambre: el 60% de las personas que padecen hambre en el mundo viven en zonas afectadas por la guerra y la violencia. La guerra en Ucrania está causando más hambre, al quitarle a la gente sus fuentes de ingresos y obligarla a huir de sus hogares, dice el PMA.

Las perturbaciones climáticas en todo el mundo desplazaron a 30 millones de personas de sus hogares en 2020, ya que se destruyeron cultivos y medios de subsistencia, lo que significa que la gente no pudo alimentarse.

Más del 80% de la población mundial vive en zonas propensas a las crisis naturales, añade el PMA. Es necesario invertir en el fomento de la resiliencia, como "póliza de seguro" contra la vulnerabilidad en el futuro, afirma.

COVID-19 y el aumento de los costos de los alimentos

Al mismo tiempo, el COVID-19 está provocando niveles de hambre "sin precedentes". Antes de la pandemia, en 2019, 135 millones de personas en todo el mundo se enfrentaban a una inseguridad alimentaria aguda. Ahora esta cifra se ha duplicado hasta alcanzar los 276 millones, advierte el PMA.

El costo de la entrega de la ayuda también se está disparando. El PMA obtiene más de la mitad del trigo que suministra de Ucrania y Rusia. El aumento de los precios a causa de la guerra significa que la organización está pagando ahora un 30% más por los alimentos en comparación con 2019: 42 millones de dólares más al mes.

"Los países más pobres son los que más sufrirán", dice el PMA sobre esta crisis alimentaria. "De Yemen a Siria, de Líbano a Sudán, de Sudán del Sur a Etiopía, los efectos dominantes creados por las balas y bombas que aterrizan en Ucrania se sentirán a lo largo y ancho".

El 60% de las personas que pasan hambre en el mundo viven en zonas afectadas por la guerra y la violencia.
El 60% de las personas que pasan hambre en el mundo viven en zonas afectadas por la guerra y la violencia.
Imagen: Programa Mundial de Alimentos

Soluciones a la escasez de alimentos

El PMA lleva a cabo proyectos en 117 países y territorios para prevenir y combatir el hambre. En África, por ejemplo, está ayudando a plantar viveros de árboles en la región desértica de Chad. Estos producen alrededor de un millón de plántulas al año y ayudan a regenerar las tierras degradadas, a cultivar alimentos y a compensar el cambio climático.

En Sudán, una serie de proyectos de apoyo a la inseguridad alimentaria y la malnutrición incluyen la formación de la población local en la cría de aves de corral y los beneficios nutricionales de los huevos, que no se consumen tradicionalmente en la región.

En la República Democrática del Congo, el Servicio Aéreo Humanitario de las Naciones Unidas del PMA ha financiado la renovación de una pista de aterrizaje en mal estado en Tshikapa, cerca de la frontera oriental del país con Angola. Esto ayudará a llevar la ayuda humanitaria a la región y abrirá más oportunidades comerciales.

Comida en una caja

Las soluciones para la Justicia Climática presentadas en Uplink, la plataforma de crowdsourcing de innovación del Foro Económico Mundial, incluyen una caja de cultivo de alimentos de autorriego y una aplicación para teléfonos móviles.

El sistema permite cultivar vegetales, pequeños árboles frutales o arbustos en el interior o en el exterior, de forma sostenible y eficiente desde el punto de vista hídrico, afirma la empresa que está detrás del proyecto, SFG Technologies.

Su sede está en la provincia de Mpumalanga, en el este de Sudáfrica, y ha conseguido un contrato de tres años para suministrar las cajas y las aplicaciones al Departamento de Agricultura de la zona.

"El diseño de autorriego hace que el riego sea extremadamente eficiente, y permite que las plantas prosperen incluso si los propietarios no están presentes durante muchos días (incluso semanas)", dice la empresa.

La aplicación puede ser utilizada por individuos o grupos y ayuda a aconsejar a la gente sobre qué cultivos hacer y cuándo plantarlos. Otra información es el valor económico y nutricional del cultivo.