Este estado de la India se ha convertido en 100 % orgánico

A woman works at a paddy field near Pelling in the Indian Himalayan state of Sikkim October 12, 2009. Food commodities prices are likely to stay firm and volatile in the medium term, with a repeat of the 2007-2008 price spikes seen as a realistic possibility, the U.N. Food and Agriculture Organisation said on Monday. Graphics published in the report showed prices for commodities such as wheat, rice, oilseeds, raw and refined sugar were expected to hold above pre-2006 levels through to 2018. REUTERS/Tim Chong (INDIA AGRICULTURE FOOD) - GM1E5AC1HSR01
Sikkim has been fully organic since 2016.Image: REUTERS/Tim Chong
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El primer estado totalmente orgánico de la India ganó el máximo galardón de un premio respaldado por la ONU el viernes. Sus organizadores afirmaron que sus políticas habían ayudado a más de 66.000 agricultores, impulsado el turismo y dado ejemplo a otros países.

El pequeño estado himalayo de Sikkim, situado en la frontera de la India con el Tíbet, fue declarado totalmente orgánico en 2016, tras eliminar gradualmente los fertilizantes y pesticidas químicos y sustituirlos por alternativas sostenibles.

La experiencia de Sikkim demuestra que «el 100 % orgánico ya no es un sueño imposible, sino una realidad», afirmó Maria-Helena Semedo, directora general adjunta de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que coorganiza los Premios a las Políticas del Futuro.

En ediciones anteriores, los premios han reconocido políticas para combatir la desertificación, la violencia contra las mujeres y las niñas, las armas nucleares y la contaminación de los océanos.

El premio de este año reconocía la agroecología, que incluye prescindir de los productos químicos, usar residuos de cultivos como compost, plantar árboles en las explotaciones agrícolas y rotar los cultivos para mejorar el suelo y protegerlo de las plagas.

Sus defensores afirman que la agroecología podría aumentar los ingresos de los agricultores y hacer que las explotaciones sean más resilientes al cambio climático, mientras las lluvias irregulares y los períodos secos prolongados dificultan la producción de alimentos.

El número de turistas en Sikkim aumentó un 50 % entre 2014 y 2017, según el World Future Council, otro de los coorganizadores.

«Sikkim es un excelente ejemplo de cómo otros países de todo el mundo pueden ampliar con éxito la agroecología», afirmó Alexandra Wandel, directora del World Future Council.

«Necesitamos urgentemente avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles. La agroecología es absolutamente esencial para que nuestros sistemas alimentarios sean sostenibles e inclusivos», declaró por correo electrónico a la Thomson Reuters Foundation.

El segundo premio se repartió entre tres iniciativas: Brasil fue reconocido por una política de compra de alimentos para los comedores escolares a explotaciones familiares; Dinamarca, por un plan exitoso para que la población compre más alimentos orgánicos; y Quito, la capital de Ecuador, por impulsar la horticultura urbana.

Los premios reconocen «políticas excepcionales adoptadas por líderes políticos que han decidido actuar y dejar de aceptar el hambre generalizada, la pobreza o la degradación ambiental», añadió Semedo, de la FAO.

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