食料と水の安全保障に関する意思決定でデータが重要な理由

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  • 世界の食料と水のシステムの未来を守ることは、社会が機能し、経済的・社会的発展を持続させるうえで極めて重要です。

  • データに基づく意思決定は、食料と水のシステムのレジリエンスと信頼性において、ますます大きな役割を果たしつつあります。

  • 世界水の日に際し、食料と水の安全保障に関するグローバル・フューチャー・カウンシルのメンバーが、さまざまなステークホルダー・グループがどのようにリスクをヘッジし、水の管理と食料安全保障を改善できるかを解説します。

世界の食料と水のシステムの未来を守ることは、適切に機能する社会にとって極めて重要です。

水は危機に瀕している資源であり、農業は世界の地表水および地下水の取水量の70%を占めています。主に灌漑に使用されています。しかし、農場の門を越えた先では、水と食料システムの関係が誤解されることがしばしばあります。

食料と水の安全保障に関するグローバル・フューチャー・カウンシルは、世界経済フォーラムの専門家ネットワークであり、食料と水の関係性に関する戦略的な先見性を示し、拡張可能な影響をもたらすイノベーションの役割を推進しています。

昨年の世界食料デーに、共同議長のウシャ・ラオ=モナリとランヴィール・チャンドラは、次の機会について説明しました:生成AIやその他の新興技術がもたらす機会。両氏は、ステークホルダーが意思決定とイノベーションの導入を進められるよう、データを一つのプラットフォームに集約するスタック型フレームワークの活用を強調しました。

今回は、世界水の日にあたり、カウンシルのメンバーが、投資家から農家まで、さまざまなステークホルダー・グループがこのフレームワークを活用して、リスクをヘッジし、水の管理を改善できる方法を解説します。

世界経済フォーラムは、世界的な水の課題に取り組むために何をしているのでしょうか?

データに基づく意思決定は、食料と水の関係性における障壁の解消にどのように役立つのでしょうか?

イシュマエル・スンガ、最高経営責任者、南部アフリカ農業組合連合(SACAU)

食料システムは複雑であり、生産のバリューチェーンはさらに複雑です。それらはより グローバル化し、知識集約的になり、データ駆動型かつICT対応型になっています。しかし、ほとんどの小規模農家は、こうした進展の恩恵を受けられないまま事業を続けています。生産性の低さは、水管理を含め、エビデンスに基づく意思決定の欠如に起因しています。

食料と水の関係性は重大な課題となっており、気候や水の変動によって食料生産の脅威が増しています。生産に関する投資判断では、水の利用可能性、時期、質が考慮されないことがしばしばあります。

水の価値が把握されず、水への理解が不足していることから、解決策への評価や意欲が乏しく、複雑に絡み合う多変数の課題に対処する能力も限られています。関連するデータ、ツール、デジタル・インフラが不足していることや、導入コストが高いことも課題となっています。

レジャン・ソウザ、上級副社長、グローバル・イノベーション担当、ヤラ・インターナショナル

農業データが分散していることで、水資源と食料生産の複雑な相互作用を包括的に把握することが妨げられています。相互運用性の欠如がこの課題をさらに深刻にし、意思決定支援ツールの有効性を損なっています。さらに、データのプライバシーとセキュリティへの懸念が、データ駆動型アプローチの導入をいっそう難しくしています。

これらの障壁を乗り越えるには、標準化されたプロトコルの策定、データ・リテラシーの向上、安全な枠組みの確立に焦点を当てた協調的な取り組みが不可欠です。この包括的なアプローチは、食料と水の関係性における意思決定プロセスにデータをシームレスに統合し、より強靭で持続可能な農業の未来を育むうえで極めて重要です。

ジーナ・ドマニグ、マネージング・パートナー、エメラルド・テクノロジー・ベンチャーズAG

水の利用に関するデータ駆動型の意思決定を可能にするソリューションを農家が導入するうえでの大きな障壁は、水が非常に安価であるという事実です。水の節約に向けたソリューションの導入は複雑でコストもかかる一方、農家に十分な利益をもたらすことができません。これは特に、農家の収入が低い地域で顕著です。

新技術を導入するには、農家が重視するテーマ(収量、肥料や化学物質の使用量、環境ショックへの耐性)に焦点を当て、ビジネスモデルを適応させるとともに、提供価値を効果的に伝えることが求められます。

アルトゥロ・コンド、学長、EARTH大学

小規模農家や農家生産者組織(FPO)と協働する中で、水に関するデータ駆動型の意思決定を妨げている最も一般的な障壁は三つあります。第一に、接続性やインフラの問題、およびデータ活用のための技術的能力の不足により、気候パターン、土壌水分、水の利用可能性と品質、投入コスト、市場需要などの要因に関する包括的で信頼性が高く、タイムリーなデータへのアクセスが限られています。

第二に、農家やFPOは、適時にデータを得るために技術へ投資する必要があります。一般的に収量が低く、生産コストが高く、生産性も低いため、技術や設備への投資は優先されないことがよくあります。

最後に、中央アメリカの小規模農家の平均年齢は約50歳であり、何十年もの間、確立されたやり方で農業を営んできました。特に、なじみのない技術によって変化が求められる場合、農業慣行の変革や革新は困難で、負担に感じられることがあります。

世界貿易にとって重要な5つの水路
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新興技術やデータ・ツールは、貴社のステークホルダー・グループにどのように役立つでしょうか?

イシュマエル・スンガ、最高経営責任者、南部アフリカ農業組合連合(SACAU)

デジタル技術とAIは、ゲームチェンジャーです。農家は、多くの情報源からデータや分析を集約し、意思決定に活用できるようになります。AIは多くの分野で的確なデータを提供し、より水効率の高い作物を推奨したり、灌漑スケジュールを最適化したり、短期および長期の降水パターンを予測したりすることができます。

農家がAIを受け入れるうえで、データ・リテラシーは極めて重要であり、その理解を深めることで、エビデンスに基づく意思決定がさらに進みます。データに基づく文化を築くには、変化がもたらす価値提案を、創造的でありながら実践的な方法で示すコミュニケーションが必要です。農家全般、特に小規模農家の多様性を考慮し、アプローチは個別に調整される必要があります。

基盤となるデジタル・インフラへの投資も、同様に重要になります。これは公的資金だけの領域ではなく、国際的な政策によって後押しされる、創造的で革新的な官民パートナーシップも含まれます。

レジャン・ソウザ、上級副社長、グローバル・イノベーション担当、ヤラ・インターナショナル

作物栄養の分野では、新興技術とデータ・ツールの統合が変革的な影響をもたらします。先進的なセンサーや分析技術を通じて精密農業が実現可能になり、土壌状態や作物の健康状態のリアルタイムの評価、および予測分析に基づいて、最適な配合と散布スケジュールを確保する、個別に調整された栄養管理が可能になります。

これらのツールによって効率化されたサプライチェーンは、オペレーションの効率を高め、廃棄を最小限に抑え、全体的な資源利用を改善し、農家に直接の利益をもたらします。栄養素の散布を、持続可能な水利用と作物生産というより広い文脈に合わせることで、業界は水と食料の安全保障に関する課題に対処できます。データに基づく意思決定を統合することで、より包括的なアプローチが確保され、水の利用、栄養素の散布、作物収量の間の繊細なバランスが最適化されます。

ジーナ・ドマニグ、マネージング・パートナー、エメラルド・テクノロジー・ベンチャーズAG

テクノロジーに特化したベンチャーキャピタル企業として、エメラルドは、最適化された農業慣行を支えるデータ駆動型ソリューションに大きな可能性を見出しています。50社を超える多国籍企業が、有望な新興スタートアップやスケールアップ企業との協業を通じてオープン・イノベーションの取り組みを推進するため、エメラルドの現行ファンドに投資しています。この投資家層の中で増えつつあるのが、サプライチェーン全体での持続可能性を推進したいと考える食品・飲料企業です。農業、物流、包装におけるデジタル・アプローチは、透明性と洞察をもたらすとともに、排出量の削減や資源の無駄な浪費の抑制にもつながります。

エメラルドはこの分野に複数の投資を行っており、今後もさらに投資を続けていく方針です。例えば、現在活動中のポートフォリオの一社は、xFarm Technologiesです。イタリアの企業で、農家に土壌や植物の状態に関する洞察を提供し、農業慣行や投入資材を最適化して、コストと排出量の削減を可能にしています。

アルトゥロ・コンド、学長、EARTH大学

新興技術とデータ・ツールには、生産コストの削減、収量の増加、土壌と水の保全、より安定した商取引関係、リスク管理の強化、金融へのアクセス向上など、大きな利点があります。ただし、大規模な導入を実現するには、これらの技術を特定のニーズに合わせて現地化する必要があります。

EARTHでは、技術とデータ・ツールは、エンドユーザーについての深い理解と初期段階からの意見を取り入れて開発されてこそ、その潜在能力を最大限に発揮できると強く信じています。これは、食料と水の安全保障に関するGFCへの大学の参画を通じて、私たちが貢献しようとしていることの一部です。

結論として、データ駆動型の意思決定は、食料と水のシステムのレジリエンスと信頼性を支えるとともに、農業を生計として守るためのツールでもあります。しかし、技術だけでは成果は生まれず、最新技術が目的に適い、特定の状況に合わせて調整されるような、新たな協働モデルが必要です。

効果的に活用されれば、スタック型フレームワークは、多様なステークホルダー・グループ間の協力を可能にし、イノベーションを促進するとともに、農家が主導する水効率の高い生産と消費の選択を実現できます。また、多様な専門知識を結集し、将来の世代のために食料と水のシステムを守ることにも役立ちます。行動の機会は今ここにあります。すべてのステークホルダーとセクターを横断する前例のない協働によってこそ、すべての人が情報に基づき持続可能な意思決定を行えるようになります。

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