Las bolsas de plástico de un solo uso se están eliminando progresivamente en todo el mundo, con Tanzania la última de una lista de 91 países en introducir alguna forma de prohibición de bolsas de plástico.
En otro paso para alejarse del plástico, algunos supermercados están experimentando con la venta de alimentos sin ningún tipo de envase. Durante 11 semanas, un supermercado de la cadena británica Waitrose lo hará precisamente así, animando a los clientes a traer sus propios recipientes para llenarlos con todo, desde cerveza hasta fruta congelada.
Waitrose está llevando a cabo el programa piloto en su sucursal de Oxford hasta el 18 de agosto, para probar conceptos que, según el minorista, podrían "ahorrar miles de toneladas de envases y plástico".
Las Zonas de Recarga ofrecen 28 productos, entre ellos pasta, arroz y cereales, así como cerveza, vino y café.
Los clientes pesan su envase vacío en una báscula e imprimen un ticket con un código de barras. Una vez que lo han llenado con el producto elegido, el cliente escanea el código de barras y vuelve a pesar el envase, y se emite un segundo ticket con el precio del producto menos el peso del envase.
Los clientes también pueden rellenar recipientes reutilizables de productos de limpieza del hogar: los detergentes y lavavajillas de la marca Ecover cuestan 1 £ (1,27 $) menos que las versiones embotelladas.
“Esta prueba llevará nuestros esfuerzos a un nivel completamente nuevo, ya que nos ayuda a atender al creciente número de clientes que quieren comprar de forma más sostenible”, afirma Tor Harris, director de Responsabilidad Social Corporativa de Waitrose & Partners, que tiene como objetivo que todos los envases de sus marcas propias sean reutilizables o compostables para 2023.
Tendencia en auge
Los sistemas de recarga están siendo probados por 40 minoristas en todo el mundo según la Fundación Ellen McArthur a medida que aumenta la presión sobre las empresas para eliminar los envases de plástico.
A nivel mundial, más de 350 empresas se han adherido al Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico, parte de una iniciativa puesta en marcha por la Fundación Ellen MacArthur y el Foro Económico Mundial.
Los firmantes se han comprometido a detener los residuos y la contaminación por plástico en origen, aplicando los principios de la 'economía circular', y a aumentar el contenido reciclado en los envases hasta una media del 25% para 2025, frente a la media mundial actual de solo el 2%.
Las empresas también se han comprometido a eliminar el uso de plástico innecesario, incluidos el PVC, las pajitas de plástico de un solo uso y las bolsas de la compra, muchas de ellas ya a finales de este año. Grandes empresas como Carrefour, Nestlé, Coca-Cola y Unilever también publicarán por primera vez sus volúmenes anuales de envases de plástico.
