Las importaciones de trigo son esenciales en muchos de los países menos adelantados del mundo, incluidos los de África y Oriente Medio.
Ucrania y Rusia han estado tradicionalmente entre los mayores exportadores de este cereal.
Se espera que la guerra provoque pérdidas de cosechas en Ucrania, mientras que Rusia ha impuesto una prohibición a las exportaciones de trigo hasta finales de junio.
Ahora se prevé ampliamente que habrá escasez de trigo y un aumento de los precios.
La guerra en Ucrania está poniendo en peligro el suministro esencial de trigo en muchos de los países menos adelantados del mundo. Entre ellos, los países de África y Oriente Medio, en particular, dependen en gran medida de las importaciones de trigo procedentes de Rusia y Ucrania. Según la base de datos UN Comtrade, Benín y Somalia obtuvieron todo su trigo de Ucrania o Rusia, o de ambos países. Según los datos, la dependencia de Egipto se situó en el 82 %.
Aunque se esperan pérdidas de cosechas en Ucrania en 2022, Rusia ha impuesto una prohibición a la exportación de productos como el trigo hasta finales de junio de 2022, lo que ha llevado a los observadores a predecir escasez y aumento de los precios entre sus socios comerciales y en el mercado mundial. Egipto y Somalia figuran entre los países donde el trigo se utiliza tradicionalmente en algunos de los alimentos básicos más comunes. Según The Guardian, en este último país ya se avecinaba una escasez de alimentos debido al recrudecimiento del conflicto y a la sequía, lo que llevó a organizaciones internacionales a advertir del riesgo de hambre grave incluso antes de la invasión.
Ucrania y Rusia también figuran entre los principales exportadores mundiales de otros alimentos básicos importantes. Cerca de dos tercios de las exportaciones mundiales de productos esenciales de girasol, como el aceite y el pienso, proceden de Ucrania y Rusia.
