59 millones de toneladas —o el 30 %— de las frutas y verduras de India se desperdician debido a su corta vida útil o porque no tienen un aspecto perfecto. A menudo, los agricultores venden los alimentos con grandes descuentos por la tarde, antes de que se pudran y no valgan nada. Por eso, S4S Technologies ha creado secadores solares por conducción para reducir este desperdicio de alimentos.
Utiliza energía solar para secar el excedente de frutas, verduras, legumbres y cereales y convertirlo en aperitivos e ingredientes de cocina, prolongando la vida útil de los productos a más de un año y conservando el 85 % de sus nutrientes. Descubre más sobre cómo están reduciendo el desperdicio de alimentos.
