Necesitamos cambiar con urgencia la forma en que producimos y consumimos alimentos para alimentar a una población mundial en crecimiento y cumplir el plazo de 2030 para los ODS.
Tender un puente entre la alimentación y las finanzas, y abrazar las finanzas, es una forma esencial de acelerar esta transición.
De cara a la Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios de 2021, así es como el sector financiero puede innovar y trabajar conjuntamente en la transformación del sistema alimentario.
Para 2050, el mundo deberá alimentar a casi 10 000 millones de personas sin rebasar los límites planetarios. Para satisfacer esta necesidad, la forma en que producimos y consumimos alimentos actualmente debe cambiar.
El Foro Económico Mundial presenta el evento «Bold Actions for Food as a Force for Good», un evento virtual celebrado los días 23 y 24 de noviembre, que muestra cómo muchas partes interesadas de todo el mundo ya participan en el debate sobre la transformación de los sistemas alimentarios, desde pequeños productores, grandes empresas y compañías hasta gobiernos, agricultores y la sociedad civil, con una notable representación de organizaciones juveniles.
Solo podemos activar la transición mediante la cooperación: cada parte interesada de la cadena de valor alimentaria desempeña un papel fundamental en la creación de sistemas alimentarios más saludables, equitativos y sostenibles. Con el plazo de los ODS de 2030 cada vez más cerca, todos debemos actuar ya.
Las finanzas como impulso al cambio
El evento, de dos días de duración, tiene tres objetivos claros de cara a la Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios de 2021. Entre ellos figuran identificar las acciones audaces, los principios basados en la ciencia y las iniciativas transformadoras que necesitamos para cambiar nuestro sistema alimentario; así como, y esto es crucial, el objetivo de crear una red mundial diversa de líderes que puedan impulsar esta transformación.
A los ambiciosos objetivos del evento, me gustaría añadir un cuarto objetivo que me toca especialmente el corazón: tender un puente entre la alimentación y las finanzas, y abrazar las finanzas como una forma esencial de acelerar la transición alimentaria.
En muchos sentidos, las finanzas se han considerado una especie de remate en el proceso de creación de un sistema alimentario más sostenible, en lugar de un socio o agente de cambio desde el principio. Si pudiéramos dar la vuelta a esta percepción y dar la bienvenida a los agentes e instituciones financieras al debate sobre el sistema alimentario, creo que el sector financiero puede convertirse en una fuerza facilitadora de la transformación que todos queremos.
Junto con los socios
Como banquero, puedo decir que nuestros clientes están en el centro de nuestras estrategias y ambiciones empresariales. Clientes que trabajan intensamente en todas las partes de la cadena de valor alimentaria. Necesitan garantizar el futuro de sus negocios, y muchos requieren orientación para afrontar esta transición necesaria. Se enfrentan a cambios en la demanda de los consumidores, a modificaciones normativas y a la incertidumbre sobre el comercio y los mercados mundiales. Se plantean preguntas como “Me encantaría ser más sostenible, pero ¿puedo permitírmelo?” o “¿Cómo puedo hacer que los consumidores se den cuenta de cuánto cuesta realmente su alimentación?”
Apoyamos y orientamos a nuestros clientes ante estos desafíos no solo con soluciones financieras, sino también con nuestras redes y nuestra experiencia en alimentación y agricultura. De cara a la Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios del próximo año, nuestro objetivo es poner esas mismas herramientas (nuestros conocimientos y conexiones globales) al servicio de la transformación de los sistemas alimentarios.
Tenemos previsto compartir ideas innovadoras y buenas prácticas, como las soluciones de financiación verde y mixta. Analizaremos el éxito de iniciativas existentes, como nuestra plataforma de innovación FoodBytes!, el Food Waste Challenge en los Países Bajos y el «Biodiversity Monitor» para productores lácteos. También crearemos nuevas iniciativas, como la serie de hackatones Food4Future, para dar a la Generación Z voz en el cambio de los sistemas alimentarios.
Es importante mencionar las cuestiones financieras de carácter más general que deben abordarse para crear un clima de inversión más favorable para la transformación de los sistemas alimentarios. Debemos:
abordar cuestiones como el denominado triángulo «riesgo-duración-rentabilidad»;
encontrar posibilidades de préstamos a largo plazo para soluciones de sostenibilidad;
alinear las carteras para que se ajusten a distintos escenarios climáticos;
y aumentar la colaboración entre las coaliciones empresariales y financieras existentes y la financiación (pública y privada).
No podemos hacerlo solos, ni siquiera como un único banco. Para movilizar al sector financiero, necesitaremos innovar y trabajar juntos. Necesitamos que ustedes (nuestros socios y demás partes interesadas de la cadena de valor) abracen el papel de las finanzas en el proceso de transformación de los sistemas alimentarios.
Tomar medidas audaces
Dado que las «acciones audaces» son el eje central, permítanme proponerles dos acciones audaces que me gustaría plantear:
1. Un llamamiento a una orientación científica sobre el precio real, con un enfoque integrado y holístico que combine las externalidades ambientales con la nutrición y la salud. Necesitamos las métricas adecuadas para tomar las mejores decisiones.
2. Una Red de Finanzas para Sistemas Alimentarios que reúna las coaliciones financieras (público-privadas) existentes y coordine las inversiones
