過去3年間で、食料の入手可能性と価格、そして栄養価の高い食料を生産し、食べる能力はすべて低下しました。
2023年には、気候変動の深刻さと所得格差の影響を受ける国々で、食料コモディティ価格の上昇により、何百万人もの人々が食料不安に陥る可能性が高いでしょう。
UpLinkは、サウジアラビア王国の経済・計画省と連携し、「乾燥気候地域の食料エコシステム・チャレンジ」を開始します。これは、食料起業家に対し、水不足で資源の乏しい地域における食料安全保障の実現に向けた革新的なソリューションの提案を呼びかける世界規模の取り組みです。
食料安全保障と気候安全保障は、世界の繁栄を支える二つの重要かつ相互に結びついた要素です。そして今、その両方が危機に瀕しています。
過去3年間で、食料の入手可能性と価格、そして栄養価の高い食料を生産し、食べる能力はすべて低下しました。気候変動については、地球温暖化によって異常気象の頻度と変動性が増し、世界中で何百万人もの人々が住む場所を追われています。2030年には、推計で干ばつにより7億人が住む場所を追われるとされています。
2023年には、気候変動の深刻さと所得格差の影響を受ける国々で、食料コモディティ価格の上昇により、何百万人もの人々が食料不安に陥る可能性が高いでしょう。
一方、気候変動と食料不安の相互作用により、双方の危機は深刻化しています。気候がより過酷になると、農業・食料生産が損なわれます。また、バリューチェーンのもう一方では、食品廃棄物がメタンを排出し、温室効果ガスの排出を増大させています。
より極端な不均衡がもたらす影響を考えてみてください。干ばつ、降雨不足、砂漠化、乾燥地域の拡大が、陸地、沿岸地域、海域に及ぼす影響です。すでに地球の陸地の5分の1が砂漠に覆われているだけでなく、多くの地域が同様の気候特性の影響を受けています（チャレンジの数値をご覧ください）。
こうした地理的な影響は、人々の生計、経済的機会、安定を脅かします。これらが相まって、食料システム、食料安全保障、地域で調達される栄養価の高い食品をめぐる重要課題の複雑な構図を生み出しています。
しかし、あらゆる課題は革新的なソリューションの機会を生み出します。
この危機に対応するため、UpLinkは乾燥気候地域の食料エコシステム・チャレンジを立ち上げました。これは、食料起業家に対し、水不足で資源の乏しい地域における食料安全保障の実現に向けた革新的なソリューションの提案を呼びかける世界規模の取り組みです。このチャレンジでは、乾燥気候地域に暮らす人々のために、陸上と海域における食料の入手可能性、アクセス、管理を実現する、ローテク、ハイテク、または先祖伝来のソリューションを求めています。
このチャレンジでは、次の重点分野のうち一つ以上に関わるソリューションを募集しました。
1) 生産と資源：干ばつと砂漠化に対処するための農業、水管理、養殖、ブルーフード、栄養、代替タンパク質。
2) 持続可能な食料バリューチェーン／サプライチェーン：食品ロスと食品廃棄物の削減、健康的で栄養価の高い食品への公平なアクセス、相互に連携した持続可能なバリューチェーンを含み、乾燥気候地域における生産、収穫、流通、加工、小売市場、レストラン、家庭を統合すること。
3) 食料の社会経済：砂漠や干ばつの影響を受ける地域の農家や食料関連労働者の技能、雇用、所得を向上させること。降雨不足の影響を受ける金融セーフティネット、食料主権、金融包摂の強化を支援するイノベーション。
4) データ、デジタルアクセス、テクノロジー：新技術の導入、データの活用、包摂的で責任あるイノベーション、乾燥気候地域で力を発揮するトレーサビリティ手法を取り入れたソリューション。
5) 地域社会の啓発と教育：社会イノベーション、若者と女性の参加、倫理的なコミュニケーション戦略、家族や信仰に基づくソリューション、乾燥地や干ばつにさらされる地域における伝統的・先住民由来のソリューションの統合。
このチャレンジは、持続可能な開発アジェンダ2030、特にSDG 2「飢餓をゼロに」への取り組みを目的とする、UpLinkとサウジアラビア王国の経済・計画省とのパートナーシップから生まれました。さらに、このチャレンジには多数の支援パートナーが加わり、それぞれの視点を取り入れることで、乾燥気候地域向けのソリューションを生み出す食料起業家に、多様で創造的な機会を開きました。
世界経済フォーラムのアーリーステージ・イノベーション・イニシアチブであるUpLinkは、ネットゼロ、自然再生、そして公平な未来に欠かせない、目的志向の起業家を支援し、その成長を加速させています。詳細を確認し、UpLinkコミュニティに参加するには、こちらをクリック。
