Según la FAO, América Latina registró una tasa de inflación de los alimentos del 43,9 % en septiembre de 2022, mientras que la tasa mundial se mantuvo por debajo del 23 %.
Venezuela tuvo la tasa de inflación de los alimentos más alta, mientras que Argentina le siguió de cerca, con una tasa del 86,6 %.
La inflación de los alimentos afecta de manera desproporcionada a las poblaciones vulnerables, en particular a los hogares de menores ingresos.
Venezuela registró la tasa de inflación de los alimentos más alta de América Latina, según los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En septiembre de 2022 (los datos más recientes disponibles), el país registró un aumento del 110,4 por ciento con respecto al mismo mes de 2021. Argentina ocupó el segundo lugar en tasa de inflación de los alimentos, con un 86,6 por ciento.
Los tres países con las tasas de inflación de los alimentos más bajas para el mismo período son Bolivia (2,2 por ciento), Panamá (5 por ciento) y Ecuador (7,1 por ciento). Según la FAO, la inflación media anual de los alimentos en la región fue del 43,9 por ciento en septiembre de 2022, mientras que a nivel mundial no superó el 23 por ciento.
Además de los factores socioeconómicos a nivel nacional, la región sigue sufriendo las consecuencias de acontecimientos mundiales. El Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo explica: "Más de un año después del inicio del conflicto entre Ucrania y Rusia, y más de tres años después de la pandemia de COVID-19, las amplias repercusiones de estas crisis superpuestas siguen afectando a las sociedades de América Latina y el Caribe."
La inflación de los alimentos no afecta a todos los ciudadanos por igual: según la organización, las poblaciones más vulnerables, incluidos los hogares de menores ingresos, se ven afectadas "de manera desproporcionada debido a que destinan una mayor proporción de su presupuesto al gasto en alimentos".
