Así ha afectado la COVID-19 al hambre en el mundo

A picture of children eating their school dinner.
21% of people in Africa are undernourished.Image: REUTERS/Adnan Abidi
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  • Los niveles de hambre y malnutrición en el mundo empeoraron drásticamente el año pasado debido a la pandemia de COVID-19, afirma la ONU.

  • Su nuevo informe muestra que el número de personas desnutridas aumentó hasta unos 768 millones el año pasado, equivalente al 10 % de la población mundial.

  • Esta cifra aumentó en 118 millones en comparación con 2019.

  • En África, 282 millones de personas, es decir, el 21 % de su población, están desnutridas, más del doble que en cualquier otra región.

  • El informe concluyó que el Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU de Hambre Cero para 2030 no se alcanzará, con un déficit de casi 660 millones de personas.

Los niveles de hambre y malnutrición en el mundo empeoraron drásticamente el año pasado, debido en gran medida, según se cree, a la pandemia de COVID-19, de acuerdo con un informe de varios organismos de las Naciones Unidas (ONU) publicado el lunes.

Tras haber permanecido prácticamente inalterado durante cinco años, el número de personas desnutridas aumentó hasta unos 768 millones el año pasado, equivalente al 10 % de la población mundial y con un incremento de unos 118 millones respecto a 2019, según el informe.

Elaborado por organismos de la ONU, entre ellos la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), el informe es la primera evaluación exhaustiva de la inseguridad alimentaria y la nutrición desde que surgió la pandemia.

«Por desgracia, la pandemia sigue poniendo de manifiesto las debilidades de nuestros sistemas alimentarios, que amenazan vidas y medios de subsistencia. Ninguna región del mundo se ha librado», declararon los organismos en un comunicado conjunto.

La edición de 2021 de «El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo» estimó que, con las tendencias actuales, no se alcanzará el Objetivo de Desarrollo Sostenible de la ONU de Hambre Cero para 2030, con un déficit de casi 660 millones de personas.

El número de personas desnutridas en el mundo siguió aumentando en 2020.Image: FAO: El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, informe 2021

Esa cifra es 30 millones superior a la de un escenario en el que no se hubiera producido la pandemia.

«Nuestros peores temores se están haciendo realidad. Revertir niveles tan elevados de hambre crónica llevará años, si no décadas», declaró Arif Husain, economista jefe del PMA.

Este año hay un mayor impulso diplomático para hacer frente al hambre y la malnutrición, con cumbres próximas como la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios y la Cumbre Nutrición para el Crecimiento. No obstante, el informe subrayó que el desafío es enorme.

El número de personas que no pueden acceder a alimentos adecuados durante todo el año aumentó en 320 millones, hasta 2.370 millones el año pasado, un incremento en un solo año igual al de los cinco años anteriores juntos.

De los 768 millones de personas desnutridas, 418 millones estaban en Asia, 282 millones en África y 60 millones en América Latina y el Caribe. En África, el 21 % de la población está desnutrida, más del doble que en cualquier otra región.

«En un mundo de abundancia, no hay excusa para que miles de millones de personas carezcan de acceso a una dieta saludable. Por eso convoco una cumbre mundial sobre los sistemas alimentarios este mes de septiembre», declaró el secretario general de la ONU, António Guterres.

«(Invertir en) los cambios en nuestros sistemas alimentarios dará paso a un mundo más seguro, justo y sostenible. Es una de las inversiones más inteligentes y, al mismo tiempo, más necesarias que podemos realizar», añadió.

Tras haber disminuido durante varias décadas, la inseguridad alimentaria aumenta desde mediados de la década de 2010, especialmente en países afectados por conflictos, fenómenos climáticos extremos, crisis económicas o una elevada desigualdad de ingresos.

El director del PMA, David Beasley, afirmó que, mientras 41 millones de personas corren actualmente el riesgo de morir de hambre, el patrimonio neto combinado de los multimillonarios del mundo aumenta en torno a 5.300 millones de dólares al día, una cantidad igual a la necesaria para salvar la vida de quienes pasan hambre en todo el mundo.

«El hecho de que estemos suplicando y gritando (pidiendo fondos) es una vergüenza para la humanidad», dijo.

Información de Maytaal Angel. Edición de Hugh Lawson y Mark Potter

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