Agricultura, Alimentos y Bebidas

Esta es una forma sencilla de convencer a la gente de comer menos carne

Los mensajes medioambientales en los menús pueden animar a la gente a elegir platos ricos en plantas. Image: UNSPLASH/NRD

Simon Torkington

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En el estudio se observó un aumento considerable de la selección de opciones no cárnicas por parte de quienes fueron
En el estudio se observó un aumento considerable de la selección de opciones no cárnicas por parte de quienes fueron Image: World Resources Institute

Comer menos carne reduciría considerablemente las emisiones de gases de efecto invernadero.
Comer menos carne reduciría considerablemente las emisiones de gases de efecto invernadero. Image: Carbon Brief
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¿Y si todo el mundo se volviese vegetariano? Image: Twitter/@wef

Destacados científicos de la alimentación y el clima han creado una dieta universal que sería saludable y sostenible para todos.
Destacados científicos de la alimentación y el clima han creado una dieta universal que sería saludable y sostenible para todos. Image: The EAT-Lancet Commission

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