Deep Branch utiliza CO2 capturado de procesos industriales. Introduce el gas en un tanque de fermentación y añade hidrógeno. Los microbios convierten estos insumos en una proteína sostenible llamada Proton. Esta se seca y se convierte en polvo, que se utiliza como ingrediente principal en el alimento animal sostenible.
Se espera que la demanda mundial de productos de origen animal se duplique para 2050, pero la humanidad ya tiene dificultades para producir alimentos de forma sostenible. Casi el 80 % de la cosecha mundial de soja se cultiva para alimentar al ganado. Esta creciente demanda de soja está vinculada a la deforestación, una de las principales causas del cambio climático, y pone en peligro la fauna silvestre al destruir sus hábitats
Mira el video para descubrir cómo la tecnología de Deep Branch para producir alimento animal sostenible podría ayudar a salvar el planeta.
