La Organización Meteorológica Mundial ha advertido que el aumento de las temperaturas globales podría amenazar el suministro de alimentos. Esto provocaría subidas de precios conocidas como «heatflation». Los precios mundiales de los alimentos alcanzaron un máximo histórico en 2022, aunque desde entonces han vuelto a bajar. Un estudio de la NASA predijo que las cosechas de maíz podrían disminuir un 24 % para 2030. Los expertos sitúan la crisis del suministro de alimentos entre los cinco principales riesgos que ya se están manifestando en el mundo.
Alimentación y Agua
¿Podría la falta de fibra estar contribuyendo al aumento de las enfermedades crónicas?
