Cada año se pierde o se tira un tercio de los alimentos que se producen en el mundo, mientras más de 800 millones de personas pasan hambre. El desperdicio de alimentos también tiene un enorme impacto en el clima: representa el 8 % de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero generadas por la producción, el procesamiento, la distribución y la descomposición de alimentos que ni siquiera llegan a consumirse.
5 formas de reducir el desperdicio de alimentos
