El aeropuerto nacional de Tailandia ha abierto un restaurante con temática de avión para clientes que añoran las comidas de vuelo tras meses de restricciones de viaje.
Normalmente, estos alimentos solo pueden consumirse durante los vuelos, pero estos se han suspendido para frenar la propagación del coronavirus.
El restaurante también se ha decorado con diversas piezas de avión, suministradas por distintas fábricas que no las necesitan.
Más de 100 comensales que añoraban las comidas de vuelo tras meses de restricciones de viaje acudieron en masa a las oficinas de Thai Airways International Pcl para probar un nuevo restaurante emergente y recordar los sabores olvidados de la comida a bordo.
La aerolínea nacional, que durante meses ha mantenido en tierra la mayoría de sus aviones, ha transformado la cafetería de su sede en Bangkok en un restaurante con temática aeronáutica y lo ha abierto al público.
«Comí mucho», dijo Pirachat Pengthongworrapetch, de 36 años, que se enteró del restaurante por internet. «Aquí está mejor que en el aire, porque se cocina al momento».
Tailandia ha suspendido los vuelos comerciales para tratar de prevenir las infecciones por coronavirus.
Sin embargo, los comensales aún pueden conocer a la tripulación de cabina, que los recibe con uniforme completo al entrar en el restaurante. Está decorado con piezas y asientos de avión para dar una sensación auténtica de aeronave.
«Las piezas de repuesto de motores, ventanas y palas de ventilador se usaron como mobiliario», declaró a Reuters Varangkana Luerojvong, directora gerente de Thai Airways Catering.
Cada decoración tiene adjunto un código QR para que los visitantes puedan consultar información sobre las piezas.
Kanta Akanitprachai, comensal de 50 años, le gustó la idea de disfrutar de una comida de avión sin tener que comprar un billete de vuelo.
«Me gustan las comidas de vuelo de Thai Airways, pero solo podemos disfrutarlas cuando volamos», dijo Kanta. «Hoy podemos tomarlas aquí, y eso es bueno porque tenemos ganas de comer».
Varangkana afirmó que el restaurante, que sirve unas 2.000 comidas al día, es una forma de recuperar parte de los ingresos perdidos durante la pandemia de coronavirus, y que existen planes para convertir otras oficinas de Thai Airways en experiencias gastronómicas similares.
Los chefs y la tripulación de cabina de la aerolínea, que solicitó protección por quiebra en mayo, se mostraban de buen ánimo.
El chef japonés Jun Uenishi señaló que la experiencia fue diferente porque era la primera vez que interactuaba con clientes.
El tribunal de quiebras de Tailandia decidirá el 14 de septiembre si la aerolínea puede seguir adelante con sus propuestas de reestructuración.
