Una cafetería de Daejeon, en Corea del Sur, utiliza robots para preparar café a los clientes y mantener el distanciamiento social.
El sistema puede preparar 60 tipos diferentes de bebidas y servirlas a los clientes en sus mesas.
Un pedido de seis bebidas, procesado a través de un quiosco, tarda siete minutos.
Solo hay un empleado humano en la cafetería, encargado de la limpieza y del rellenado de productos.
El nuevo barista robot de una cafetería en Daejeon, Corea del Sur, es cortés y rápido mientras se dirige sin problemas hacia los clientes.
"Aquí tiene su latte de té rooibos con almendras, que disfrute. Está aún mejor si lo remueve", dice el robot cuando una clienta alcanza su bebida en una bandeja instalada en el gran robot blanco brillante con forma de cápsula.
Tras lograr contener un brote del nuevo coronavirus que infectó a más de 11 000 personas y causó 269 muertes, Corea del Sur avanza gradualmente desde las estrictas normas de distanciamiento social hacia lo que el gobierno denomina "distanciamiento en la vida diaria".
Los robots podrían ayudar a las personas a respetar el distanciamiento social en espacios públicos, afirmó Lee Dong-bae, director de investigación de Vision Semicon, el proveedor de soluciones de fábrica inteligente que desarrolló el barista robot.
"Nuestro sistema no necesita la intervención de personas desde el pedido hasta la entrega, y las mesas están dispuestas con amplitud para garantizar que los robots se muevan con fluidez, lo que encaja bien con la campaña actual de distanciamiento", declaró.
El sistema, que utiliza un brazo robótico para preparar café y un robot de servicio, puede preparar 60 tipos diferentes de café y servir las bebidas a los clientes en sus asientos. También puede comunicarse y transmitir datos a otros dispositivos y cuenta con tecnología de conducción autónoma para calcular las mejores rutas dentro de la cafetería.
Un pedido de seis bebidas, procesado a través de un quiosco, tardó solo siete minutos. El único empleado humano de la cafetería de dos plantas era un pastelero que también se encarga de algunas tareas de limpieza y de reponer los ingredientes.
El fabricante pretende suministrar robots a al menos 30 cafeterías este año. También trabaja con un instituto científico estatal en una mejora que añadiría tecnología de macrodatos e inteligencia artificial para preparar bebidas personalizadas.
"Los robots son divertidos y fue fácil porque no hay que recoger el pedido", afirmó Lee Chae-mi, estudiante de 23 años.
"Pero también me preocupa un poco el mercado laboral, ya que muchos de mis amigos tienen trabajos a tiempo parcial en cafeterías y estos robots reemplazarían a las personas."
