Magnesio: lo que necesita saber sobre este importante micronutriente

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  • Según las investigaciones, la mayoría de las personas no consume la cantidad recomendada de magnesio, un nutriente vital.

  • Actúa como conductor eléctrico que ayuda al corazón a latir y a contraer los músculos, explica una nutricionista.

  • Cualquier persona puede desarrollar una deficiencia de magnesio, pero determinados grupos, como los niños y las personas mayores, corren más riesgo que otros.

  • Los alimentos como los frutos secos, las semillas y los cereales integrales contienen magnesio, y consulte primero con su médico antes de tomar suplementos, aconseja.

En los últimos meses se ha hablado mucho en las redes sociales sobre la importancia de los suplementos de magnesio. Muchos sugieren que síntomas como los problemas para dormir, la tensión muscular y la falta de energía son signos de que tiene una deficiencia y debería tomar un suplemento de magnesio.

Resulta que es probable que muchos de nosotros tengamos cierta deficiencia de magnesio. Según las investigaciones, la mayoría no consume la cantidad recomendada de magnesio para satisfacer las necesidades de nuestro organismo. También se calcula que, en los países desarrollados, entre el 10 y el 30 % de la población presenta una ligera deficiencia de magnesio.

El magnesio es uno de los muchos micronutrientes que el organismo necesita para mantenerse sano. Es esencial para ayudar a más de 300 enzimas a llevar a cabo numerosos procesos químicos en el organismo, entre ellos los que producen proteínas, favorecen la fortaleza de los huesos, controlan el azúcar y la presión arterial en sangre y mantienen unos músculos y nervios sanos. El magnesio también actúa como conductor eléctrico que ayuda al corazón a latir y contrae los músculos.

Teniendo en cuenta la importancia del magnesio para el organismo, si no se obtiene lo suficiente, puede acabar provocando una serie de problemas de salud. Pero, aunque es probable que la mayoría de nosotros presente una ligera deficiencia de magnesio, eso no significa que haya que recurrir a suplementos para asegurarse de obtener lo suficiente. De hecho, con una planificación adecuada, la mayoría de nosotros puede obtener todo el magnesio que necesita a partir de los alimentos que consume.

Signos de una deficiencia

La mayoría de las personas con deficiencia de magnesio no están diagnosticadas porque los niveles de magnesio en la sangre no reflejan con exactitud la cantidad de magnesio que realmente se almacena en nuestras células. Además, los signos de que los niveles de magnesio son bajos solo se hacen evidentes cuando ya existe una deficiencia. Los síntomas incluyen debilidad, pérdida de apetito, fatiga, náuseas y vómitos. Pero los síntomas que presente y su gravedad dependerán de lo bajos que sean los niveles de magnesio. Si no se controla, una deficiencia de magnesio se asocia con un mayor riesgo de determinadas enfermedades crónicas, entre ellas las enfermedades cardiovasculares, la osteoporosis, la diabetes tipo 2, la migraña y la enfermedad de Alzheimer.

Aunque cualquier persona puede desarrollar una deficiencia de magnesio, determinados grupos corren más riesgo que otros, entre ellos los niños y los adolescentes, las personas mayores y las mujeres posmenopáusicas.

Afecciones como la enfermedad celíaca y el síndrome del intestino irritable, que dificultan la absorción de nutrientes por parte del organismo, pueden hacer que sea más propenso a sufrir una deficiencia de magnesio, incluso con una dieta saludable. Las personas con diabetes tipo 2 y alcohólicos también tienen más probabilidades de presentar niveles bajos de magnesio.

La mayoría de las personas con deficiencia de magnesio no están diagnosticadas.Image: Unsplash/pina messina

Además, la gran mayoría de las personas de los países desarrollados corre riesgo de sufrir una deficiencia de magnesio debido a enfermedades crónicas, a determinados medicamentos recetados (como los diuréticos y los antibióticos, que agotan los niveles de magnesio), a la disminución del contenido de magnesio en los cultivos y a dietas ricas en alimentos procesados.

Puede obtener suficiente con su dieta

Dados los numerosos problemas que pueden surgir por niveles bajos de magnesio, es importante asegurarse de consumir suficiente con la dieta.

La cantidad recomendada de magnesio que una persona debe procurar consumir a diario dependerá de su edad y estado de salud. Pero, en general, los hombres de entre 19 y 51 años deberían consumir entre 400 y 420 mg al día, mientras que las mujeres deberían procurar entre 310 y 320 mg.

Aunque las frutas y verduras ahora contienen menos magnesio que hace 50 años, y el procesamiento elimina alrededor del 80 % de este mineral de los alimentos, sigue siendo posible obtener todo el magnesio que necesita con la dieta si se planifica con cuidado. Alimentos como los frutos secos, las semillas, los cereales integrales, las legumbres, las verduras de hoja verde (como la col rizada o el brócoli), la leche, el yogur y los alimentos enriquecidos contienen todos abundante magnesio. Solo una onza de almendras contiene el 20 % de las necesidades diarias de magnesio de los adultos.

Aunque la mayoría de nosotros podrá obtener todo el magnesio que necesita a partir de los alimentos que consume, determinados grupos (como los adultos mayores) y las personas con determinadas afecciones de salud pueden necesitar tomar un suplemento de magnesio. Pero es importante consultar con su médico antes de empezar a tomar suplementos.

Aunque los suplementos de magnesio son seguros en las dosis sugeridas, es importante tomar solo la cantidad recomendada. Tomar demasiado puede causar determinados efectos secundarios, entre ellos diarrea, estado de ánimo bajo y presión arterial baja. También es fundamental que las personas con enfermedad renal no los tomen a menos que se les hayan recetado.

El magnesio también puede alterar la eficacia de varios medicamentos, entre ellos algunos antibióticos, diuréticos y medicamentos para el corazón habituales, así como antiácidos y laxantes de venta libre. Por eso es importante consultar a un médico antes de empezar a tomar suplementos de magnesio.

Los suplementos de magnesio no son una solución rápida. Aunque en ocasiones pueden ser necesarios, no abordan las causas profundas de la deficiencia, como ciertas afecciones de salud que pueden estar contribuyendo a los niveles bajos. Por eso es importante centrarse en mantener un estilo de vida saludable, que incluya ejercicio, un buen descanso y seguir una dieta equilibrada. Además, las vitaminas y los minerales se absorben mejor por el organismo cuando proceden de alimentos integrales.

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